ENERGETYCZNA OWSIANKA OWOCOWA

Głodny ? Proszę bardzo  wjeżdża owsianka 😀  Składniki:  3 łyżki płatków owsianych  3 łyżki płatków pszennych  1 łyżka otrębów  1 łyżka siemienia lnianego  1 banan  ½ szklanki borówek lub malin lub truskawek  2 łyżeczki miodu  200 ml jogurtu naturalnego- roślinny byłoby najlepszy 🙂  200 ml zimnego mleka – najlepiej roślinnego rzecz jasna 😉 Wykonanie:  Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy na jednolitą masę. Idealna po wysiłku fizycznym 🙂                           Smacznego 🙂 SŁOIKOMANIA – zakręcony świat kuchni              

Składniki: 4 cebule 1 duże jabłko 4 ząbki czosnku 2 papryczki chili 400 g oleju kokosowego Wykonanie: Cebulę miksujemy, przekładamy na patelnię i na 2-3 łyżkach oleju kokosowego smażę na wolnym ogniu ok 10 min., aż cebula się ze złoci. Pamiętajmy jednak, by nie przypalić cebuli. Powinna być lekko zrumieniona. Następnie dodaję zmiksowane jabłko z czosnkiem i papryczką. Mieszam wszystko i smażę jeszcze ok 2-3 min. Następnie zdejmuję z ognia, dodaję pozostałą część oleju kokosowego i mieszam, aż olej rozpuści się i połączy ze składnikami. Jak lekko przestygnie przekładam do słoiczków i wstawiam do lodówki do całkowitego zastygnięcia 🙂   Smacznego 🙂 SŁOIKOMANIA – zakręcony świat kuchni

Rolada szpinakowa z twarożkiem orzechowym Składniki: – cebula – 3 ząbki czosnku – szpinak najlepiej liście, może być mrożony – 3 jaja – 1 szklanka serka waniliowego z orzechami (przepis podam poniżej) lub dla mocno zapracowanych wersja sklepowa ?, widziałam gotowy serek np. capresi (może być z orzechami lub naturalny i wtedy dodajemy szczyptę wanilii i zmiksowane orzechy) – pieprz – sól – trawa cytrynowa Wykonanie: Kiedy mamy mrożony szpinak rozpuszczamy go na patelni, tak by odparowała woda. Świeży obgotowujemy, szatkujemy i wkładamy na suchą patelnię, dodajemy zmiksowaną cebulę z czosnkiem (dlaczego miksuję?, bo wiem, że dzieci tego nie lubią, jeśli wyczują podczas jedzenia ?), następnie dodaję sól, pieprz, trawę cytrynową i przesmażam tak, by odparowała cała woda. Odstawiam do ostygnięcia. Do ostudzonej masy szpinakowej dodaję 3 żółtka, razem delikatnie mieszając, dla osób chcących uzyskać bardziej treściwą masę po upieczeniu można dodać ser żółty starty na grubych oczkach. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie dodajemy do naszej masy. Razem wszystko mieszamy i przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia tak, by powstało ciasto po upieczeniu w kształcie prostokąta ?. Pieczemy 20 min. w 200′. Po upieczeniu wyjmujemy nasze ciasto i przekładamy na deskę do ostygnięcia na jakieś 10 min. […]